leckere muffins :)

Schwarz-weiß muffins     
Zutaten:                                      1.Backofen auf 180 grad vorheizen.
250g Eier (auswiegen)                 2.Eier+Zucker schaumig schlagen
250g Zucker                                und Butter langsam hinzufügen
250g weiche Butter                     3.Mehl durch ein Sieb langsam hinzufügen
250g Mehl                                  4.Teig halbieren und unter die eine Hälfte 40g Kakao und
                                                   1El Zimt unterrühren.                                                                                  1El Zimt                                      5.zuerst den hellen dann den dunklen Teig
                                                          zu 2\3 in Muffinförmchen füllen.

40g Kakaopulver                        6.mit einem Holzstäbchen durchziehen für das Muster.
1EL Zimt                                     7.Im Backofen 20-25 min backen.
                                                    8. Muffins aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen und dann aus                                                     der Form nehmen. FERTIG sind die MUffins