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Also Herzlich wilkommen:)

Donnerstag, 6. Januar 2011

Schokokuchen mit schwarz-weiß glasur

Zutaten:
-250g Butter
-250g Zucker
-4 Eier
-1 PäckchenVanillezucker
-300g Mehl
-5 EL Milch
-2 TL Backpulver
- 75g Kakao

Für die Glasur :
Zartbitterkuvertüre und weiße Schokolade


1.Ofen auf 180 ( Umluft 160) grad vorheitzen
und Form fetten und mit Mehl einstäuben.
2.Weiche Butter cremig rühren
3.nach und nach nun Vanillezucker, Zucker, Kakao,Eier dazugeben und verrühren
4.Mehl, Backpulver und milch nach und nach dazugeben und durchrühren
5. In die form füllen und ca. 1-1 1/2 stunden fertig backen.
6. Kuchen ca. 10 min abkühlen lassen  und dann mit der Zartbitterkuvertüre uberziehen.
Nun die weiße Schokolade schmelzen und in unregelmäßigen Streifen auf dem Kuchen verteilen.
7. Jetzt nur noch mit ein paar Früchten dekorieren und fertig <3

Vielen Dank an meine geliebte soso für die mitarbeit <3

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